» Les résidents de l’hôtel Sahara Douz jouissent de multiples espaces de loisir et de divertissement: au sein de l’hôtel, ils peuvent se laisser aller aux plaisirs de l’eau fraiche de la piscine extérieure nourrie à l’eau douce, ou, s’ils le préfèrent, aux bienfaits thérapeutiques de l’eau thermale de la piscine couverte. Les enfants se régalent du plaisir infini de la pataugeoire pour enfants. Les transats et les parasols sont gratuits. Les serviettes-piscine sont disponibles.
Non loin de l’hôtel Sahara Douz, à un demi km, des espaces aménagés pour les loisirs sportifs: quad, aéronef ultra-léger motorisé (ULM) et un ranche apportent un plus de jouissance et de plaisir à la belle ambiance du paysage naturel saharien.
La présence d’un service Rent a car facilite l’exploration des environs. L’hôtel Sahara Douz peut vous mettre en contact avec l’un de ses partenaires afin d’organiser des sorties au Sahara soit en quad, ou en 4×4… Les excursions sont organisées pour mieux s’imprégner du monde saharien géographique et humain.
La visite de Chott el-Jérid vous mène au lac des mirages. C’est la plus vaste dépression saline de Tunisie (5 000 km2 ). Il présente deux paysages pendant l’année : un paysage hivernal où on peut observer une nappe superficielle d’épaisseur variable couvrant l’étendue du chott, et un paysage estival où on peut observer, après évaporation de l’eau, la formation d’une fine couche de sel couvrant l’immense étendue de cristaux étincelants.
La visite de Ksar Ghilane vous mène à la limite est du Grand Erg Oriental. L’oasis est alimentée par une source thermale où on peut se baigner. 
Quant à Matmata, accroché à flanc de montagne à 600 mètres d’altitude, son village berbère sort de l’ordinaire avec ses remarquables habitations troglodytes taillées dans la roche.